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Poivre vert liophylisé

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Ce produit restitue pleinement la saveur et le piquant du poivre frais, son utilisation demeure identique...

96 € le kg

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Le POIVRE VERT est le grain frais du poivrier, cueilli avant complète maturité.

Voici quelques bonnes raisons, en plus de ses propriétés gustatives, d'acheter du poivre vert: Sans abus, il stimule l'appétit, facilite la digestion, aurait des vertus aphrodisiaques.

Il peut être utilisé dans toutes les préparations et les plats de gibier, de volailles, dans les terrines, dans les sauces à la crème, les marinades, les farces et les pâtés, .... .

On peut utiliser le poivre vert entier ou concassé suggestion : du canard au poivre vert

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